簡介
首播日期: 2012.03.11
愛好咖啡的陳豪,自從展開了品味咖啡之旅後,儼如個咖啡專家,更被冠以「咖啡王子」稱號。陳豪將延續愛不完的咖啡夢,以累積回來的所學所聞,悉心為大家調配出,多添一份濃香、多添一點層次的新一輯《品味咖啡》。 新一輯節目中,陳豪將帶大家橫越南北半球,穿梭四個咖啡產國。除了展現咖啡王國的優美和咖啡館的迷人畫面,更會深層次地為大家送上咖啡世界不同領域的專業知識,讓各人更懂得欣賞咖啡之美。
【檔案大小】 : 246MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監 製】 : 張嘉玲
【編 導】 : 傅翠芬
【編 審】 : 袁淑蓮
【主 持】 : 陳豪
第1集 - 牙買加的藍山咖啡
播出日期: 2012.03.11 (日)
被譽為世界最頂級的藍山咖啡,出產自牙買加的藍山之上。該咖啡豆的出現,源於一個偶然的機會,卻因其獨特的味道,而被全球推崇!到底這片土地有甚麼魔力,能培植出這獨一無二的咖啡豆呢?
越南是全球第二大的咖啡生產國,位於中部的邦美蜀主要出產Robusta豆。咖啡一年只有一造,想一睹果實成熟前最美的一刻嗎?
巴西出產的Santos咖啡,香氣和味道適中,很受香港人歡迎。陳豪遠道而到,卻找不到盛產的咖啡?到處逛逛,居然讓他發現一間「實驗室Cafe」,這Cafe有甚麼特別之處呢?
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